[单选题]

JECFA对食品添加剂的分类包括__________。

A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者

B.A类物质,分为A1和A2两类

C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类

D.原则上禁止使用的食品添加剂

E.天然食品添加剂

参考答案与解析:

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下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()

[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()A.第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值B.A1类为经过JECF

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  • 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()

    [多选题] 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()A .第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值B .A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者C .A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者D . D.B1类是JECFA尚未进行过安全评价者E .C1类是认为在食品中使用不安全的

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  • 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()

    [多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()A.第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值B.A1类为经过JECF

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  • 根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为( )类。

    [单选题]根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为( )类。

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  • 根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为(  )类。

    [单选题]根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为(  )类。A.20B.21C.22D.23

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  • 根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。

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  • 对食品添加剂的要求包括().

    [多选题] 对食品添加剂的要求包括().A .不应对人体产生任何健康危害;B .不应掩盖食品腐败变质;C .不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;D .食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.

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  • 食品添加剂种类繁多,按其来源分类,可将食品添加剂分成()和()。

    [填空题] 食品添加剂种类繁多,按其来源分类,可将食品添加剂分成()和()。

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  • JECFA对食品添加剂的分类包括__________。