[多选题]

对食品添加剂的要求包括().

A .不应对人体产生任何健康危害;

B .不应掩盖食品腐败变质;

C .不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

D .食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.

参考答案与解析:

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