蛋类中吸收率较低的营养素是

A．蛋白质

B．脂类

C．铁

D．维生素A

E．硒

[多选题]以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高A.维生素AB.维生素DC.铁D.磷E.钙

[多选题] 以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高（）A . 维生素AB . 维生素DC . 铁D . 磷E . 钙

[多选题]以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高A.维生素AB.维生素DC.铁D.磷E.钙

[单选题]蛋黄中含有多种营养素，吸收率低的是A．卵磷脂B．铁C．维生素AD．胆固醇E．维生素B2

[单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是A．乙二胺四乙酸二钠B．卵蛋白高磷素C．肉类因子D．卵黄高磷蛋白E．植酸盐与草酸盐

[多选题] 铁吸收率较低的食物有（）.A . 动物组织蛋白B . 牛奶C . 大豆分离蛋白D . 乳清蛋白

[问答题] 简述蛋类的营养素组成？

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（）。A . 蛋白质B . 钙C . 维生素B1D . 维生素B2E . 铁

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（）。A.蛋白质B.钙C.维生素B1D.维生素B2E.铁

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（　　）。A.蛋白质B.钙C.维生素B1D.维生素B2E.铁