采用PER进行食物蛋白质营养评价时，常以酪蛋白作为参考蛋白，通常每摄人19酪蛋白，可使动物体重增加（ ）。

A．1.8g

B．2g

C．2．8g

D．3g

[填空题] 在评价食物蛋白质营养质量时，常以（）蛋白质作为参考蛋白。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A . 大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

[试题]用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是()A．清蛋白B．酪蛋白C．乳白蛋白D．大豆蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A . 母乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质E . 酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。A . 母乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质E . 酪蛋白

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是()。A . 牛乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质