就是采用两次搅拌面团，两次发酵的工艺方法。

A．快速发酵

B．直接发酵

C．间接发酵

D．同速发酵

[单选题]（）就是采用两次搅拌面团，两次发酵的工艺方法。A .快速发酵B .直接发酵C .间接发酵D .同速发酵

[填空题] 设定两次机器叫醒时，两次间隔时间为（）。

[单选题]两次酸洗与一次酸洗，以下（）不是两次酸洗的优点。A . 再生酸浓度较低B . 酸耗较低C . 苯烃副反应较小D . 酸焦油量较少

[多选题] 辅助生产费用进行两次或两次以上分配的分配方法有（）。A . 计划成本分配法B . 交互分配法C . 代数分配法D . 顺序分配法

[多选题]辅助生产费用进行两次或两次以上分配的分配方法有（）。A.计划成本分配法B.交互分配法C.代数分配法D.顺序分配法

[多选题]辅助生产费用进行两次或两次以上分配的分配方法有（）。A.计划成本分配法B.交互分配法C.代数分配法D.顺序分配法

[多选题]辅助生产费用进行两次或两次以上分配的分配方法有（）。A.计划成本分配法B.交互分配法C.代数分配法D.顺序分配法

[多选题]辅助生产费用进行两次或两次以上分配的分配方法有()。A.计划成本分配法B.交互分配法C.代数分配法D.顺序分配法

[单选题]人工监测水位，应测量两次，间隔时间不应少于（），取两次水位的平均值，两次测量允许偏差为±0.02m。A .1minB .10minC .30minD .1h

[主观题]经济学方法的两次含义。