[单选题]

裱制蛋糕或装饰类制品时,所用的原料不同,裱型的()也各不相同。

A.卫生要求

B.基本功要求

C.效果

D.结构

参考答案与解析:

相关试题

泡夫根据所用( )的不同,它的口味和特点也各不相同。

[试题]泡夫根据所用( )的不同,它的口味和特点也各不相同。A.调制方法B.面糊原料C.馅心D.装饰物

  • 查看答案
  • 不同测井方法的()各不相同。

    [单选题]不同测井方法的()各不相同。A . 探测系统B . 测量原理C . 作用D . 上述三项

  • 查看答案
  • 不同的社会阶级,它们的历史意识也会各不相同。()

    [判断题]不同的社会阶级,它们的历史意识也会各不相同。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 不同种类细菌的腐蚀行为和条件也各不相同。

    [判断题] 不同种类细菌的腐蚀行为和条件也各不相同。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 擀的成型工艺中,由于使用的工具不同,擀制的方法也各不相同。()

    [判断题]擀的成型工艺中,由于使用的工具不同,擀制的方法也各不相同。()A.对B.错

  • 查看答案
  • 在()裱型时,要力求精细,裱制出造型复杂的制品。

    [单选题]在()裱型时,要力求精细,裱制出造型复杂的制品。A .吉士酱B .巧克力C .马司板D .糖粉酱

  • 查看答案
  • 木材种类很多,性能也各不相同。

    [判断题] 木材种类很多,性能也各不相同。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • ()用于裱制蛋糕制品时,较易操作成型,裱制的成品线条清晰,层次分明,有极强的立体

    [单选题]()用于裱制蛋糕制品时,较易操作成型,裱制的成品线条清晰,层次分明,有极强的立体感,而且对各式花嘴的要求比较低。A .鲜奶油B .糖粉C .吉士酱D .黄油酱

  • 查看答案
  • 圣诞节饼干的种类很多,( )也各不相同。

    [主观题]圣诞节饼干的种类很多,( )也各不相同。A.调制工艺B.成型工艺C.成熟工艺D.装饰工艺

  • 查看答案
  • 圣诞节饼干的种类很多,()也各不相同。

    [单选题]圣诞节饼干的种类很多,()也各不相同。A .调制工艺B .成型工艺C .成熟工艺D .装饰工艺

  • 查看答案
  • 裱制蛋糕或装饰类制品时,所用的原料不同,裱型的()也各不相同。