下列说法不符合维生素B1的性质有（）。

[单选题]下列说法不符合维生素B1的性质有A．本品为白色结晶性粉末B．本品具极强吸湿性，故应密闭保存C．本品稳定性较差，碱性条件下易氧化生成硫色素D．具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应E．在体内不易被硫胺酶破坏

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列说法不符合维生素B的性质有（）A . 本品为白色结晶性粉末B . 本品具极强吸湿性，故应密闭保存C . 本品稳定性较差，碱性条件下易氧化生成硫色素D . 具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应E . 在体内不易被硫胺酶破坏

[单选题]维生素B1理化性质包括（）。A . 酸性溶液中稳定B . 碱性溶液中稳定C . 一般烹调温度下损失多D . 在碱性条件下耐高温

[单选题]有关维生素B1 的性质，正确叙述的有（ ）。A．固态时不稳定B．碱性溶液中很快分解C．是一个酸性药物D．可被空气氧化E．体内易被硫胺酶破坏

[单选题]有关维生素B1的性质，正确叙述的有（ ）。A．固态时不稳定B．碱性溶液中很快分解C．是一个酸性药物D．可被空气氧化E．体内易被硫胺酶破坏

[单选题]有关维生素B1的性质，正确叙述的有A．固态时不稳定B．碱性溶液中很快分解C．是一个酸性药物D．可被空气氧化E．体内易被硫胺酶破坏

[多选题]有关维生素B1的性质，正确叙述的有A.固态时不稳定B.碱性溶液中很快分解C.是一个酸性药物D.可被空气氧化E.体内易被硫胺酶破坏

[单选题]维生素B1（ ）。

[单选题,B型题] 维生素B1（）A . 供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液，显血红色B . 取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫红色C . 显氯化物的鉴别反应D . 显钠盐的鉴别反应E . 取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失

[单选题]维生素B1A．B．C．D．E．