[单选题]

人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。

A.融合性

B.合成性

C.水溶性

D.稳定性

参考答案与解析:

相关试题

属于人工合成色素的是

[单选题]属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红E.高梁红

  • 查看答案
  • 下列哪种不是人工合成色素()

    [单选题]下列哪种不是人工合成色素()A . 苋菜红B . 胡萝卜素C . 靛蓝D . 胭脂红

  • 查看答案
  • 下列属于人工合成色素的是

    [单选题]下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红SXB下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红E.高粱红

  • 查看答案
  • 人工合成色素对儿童有哪些危害?()

    [多选题] 人工合成色素对儿童有哪些危害?()A . 引发儿童行为过激B . 影响儿童智力发育C . 干扰儿童体内正常代谢功能D . 影响儿童视力

  • 查看答案
  • 下列中以下属于人工合成色素的是()。

    [单选题]下列中以下属于人工合成色素的是()。A .焦糖B .叶绿素C .胡萝卜素D .柠檬黄

  • 查看答案
  • 人工合成色素的原料大部分是()。

    [单选题]人工合成色素的原料大部分是()。A . 植物B . 煤焦油C . 动物脂肪

  • 查看答案
  • 西点考试中,食用人工合成色素因()强,应储存在干燥、阴凉处。

    [单选题]西点考试中,食用人工合成色素因()强,应储存在干燥、阴凉处。A.吸湿性B.吸热性C.氧化性D.乳化性

  • 查看答案
  • 我国允许使用的人工合成色素共有几种()

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 我国允许使用的人工合成色素共有几种()A . 7种B . 8种C . 9种D . 10种E . 11种

  • 查看答案
  • 我国允许使用的人工合成色素共有几种

    [单选题]我国允许使用的人工合成色素共有几种A.6种B.8C.10种D.15种E.20余种

  • 查看答案
  • 我国允许使用的人工合成色素共有几种

    [单选题]我国允许使用的人工合成色素共有几种A.6种B.8C.10种D.15种E.20余种

  • 查看答案
  • 人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。