食盐能改变面筋的物理性质，()其吸收水分的性能。

A．保持

B．减弱

C．减少

D．增加

[问答题] 简述面筋形成机理及物理性质？

[问答题] 添加剂能改变油品哪些物理性质？

[单选题]原料的物理性质是指（）等性能。A . 化学成份含量B . 烧结性能C . 水份、粒度、颜色、堆比重

[单选题]下列说法能体现物质物理性质的是A．镁粉用作照明弹B．铜丝用作导线C．氢气用作清洁燃料D．二氧化碳用作碳酸饮料

[名词解释] 岩石物理性质

[问答题] 城市土壤的物理性质与自然土壤的物理性质有何不同？

[判断题] 燃气的热力特性就是其物理性质。A . 正确B . 错误

[名词解释] 岩石的物理性质

[问答题] 甲醇的物理性质

[单选题]煤的性质分为物理性质、化学组成、（）和燃烧性能等。A .气化性能B .结构组成C .工艺性能D .表面性质