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[单选题]

脂肪的膳食来源有以下几种途径：()等。

A．动物油、植物油

B．奶油、蛋黄

C．肉类、鱼类

D．以上都是

参考答案与解析：

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膳食中维生素E最好的来源是A、肉类B、动物内脏C、动物油D、植物油E、水果 -

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是A．肉类B．动物内脏C．动物油D．植物油E．水果

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    • 一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（　　）

    [判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（　　）A.对B.错

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    • 一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）

    [判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

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    • 一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）

    [判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

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    • 从营养角度来讲，动物油比植物油更有营养。

    [判断题] 从营养角度来讲，动物油比植物油更有营养。A . 正确B . 错误

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    • 老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。

    [判断题] 老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。A . 正确B . 错误

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    • 植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。

    [多选题]植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

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    • 植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。

    [多选题]植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

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    • 植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。

    [多选题]植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

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    • 植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。

    [多选题]植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

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    • 脂肪的膳食来源有以下几种途径:()等。A、动物油、植物油B、奶油、蛋黄C、肉类、