[多选题]

植物油比动物油营养价值高的原因在于（）。

A.不饱和脂肪酸含量高

B.饱和脂肪酸含量高

C.脂溶性维生素含量高

D.水溶性维生素含量高

E.熔点低

参考答案与解析：

相关试题