[主观题]

生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。()

参考答案与解析:

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使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单

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    [单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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    [单选题]我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为()。A . 16B . 20C . 21D . 22E . 30

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    [填空题] 使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》,必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是()和(),抗坏血酸和生育酚,维C。

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  • 生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。(