鉴别蛋的新鲜程度的方法有()、振荡法、比重法、光照法。

A．品尝法

B．称重法

C．熟制法

D．感观法

[试题]鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、( )、比重法、光照法。A．搅打法B．密度法C．光透法D．振荡法

[单选题]鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和（）。A .触摸法B .搅打法C .光照法D .水浮法

[填空题] 禽蛋的新鲜程度与蛋的比重有关，测定禽蛋比重的方法是（）。

[单选题]育成期常采用的光照方法有（）、恒定光照法、渐减光照法三种。A .自然光照法B .连续光照法C .间歇光照法D .定时光照法

[单选题]蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。A .碱水浸泡B .冷藏法C .盐水浸泡D .酸水浸泡

[填空题] 常用的鉴别方法有（）、光谱鉴别法、色谱鉴别法和生物学法。

[单选题]在线露点仪的测试方法有()、电解法、光学法、电容法、压电法(石英振荡法).A . 冷镜面法B . 紫外线法C . 醋酸铅法D . 碘滴定法

[填空题] 钢铁材质的简易辨、鉴别法有断口鉴别法和（）鉴别法。

[判断题] 静电粉末振荡涂装法分为静电振荡法和机械振荡法两种。A . 正确B . 错误

[单选题]检测尿比重的方法有A．干化学试带法B．比重计法C．折射计法D．冰点减低法E．酸碱滴定法