A.破坏蛋白质的一级结构
B.破坏蛋白质的二级结构
C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度
D.使蛋白质发生变性沉淀
E.以上都不是
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质一级结构B.破坏蛋白质二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质电荷发生改变
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质电荷发生改变
[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A.改变蛋白质的一级结构B.使蛋白质变性C.使蛋白质的等电位发生改变D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E.改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度
[配伍题,B1型题] 蛋白质的一级结构是指()蛋白质的三级机构是指()蛋白质的二级结构是指()A . 蛋白质的氨基酸顺序B . 数条肽链之间相互作用形成的一个结构C . 不同二级结构区域在空间上的折叠组合,即蛋白质的空间构象D . 蛋白质的糖链修饰E . 规则重复的折叠形式,通常包括α螺旋和β折叠
[判断题] 水稻缺钙时,可破坏蛋白质的正常代谢,阻碍蛋白质的合成。A . 正确B . 错误
[单选题]所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的( )A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构
[单选题]控制蛋白质的生物功能是蛋白质的A.初级结构B.一级结构C.二级结构D.三级结构E.四级结构
[单选题]下列有关蛋白质的叙述不正确的是A.蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.蛋白质分子都具有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
[单选题]所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.一、二级结构
[单选题,B1型题] 蛋白质一级结构被破坏时出现()。A . 构象改变B . 亚基聚合C . 肽键断裂D . 二硫键形成E . 蛋白质聚集