A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH
B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
[单选题]蛋白质的等电点是( )。A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D
[单选题]蛋白质的等电点是( )A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHC.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pHE.以上说法都错
[单选题]蛋白质的等电点是指( )。A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
[单选题]蛋白质的等电点是指()A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D.蛋
[单选题]蛋白质的等电点是指()A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D.蛋
[单选题]蛋白质的等电点指的是( )。A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值D.蛋白质溶液的p