符合硝酸异山梨酯性质的是

A．在中性和酸性条件下相对稳定，在碱性条件下迅速水解

B．略有大蒜气味

C．加强热或撞击也稳定

D．在光照下可发生分子内的光化学歧化反应

E．加水和硫酸，再加硫酸亚铁试液，接触面显棕色

[填空题] 叶绿素在（）条件下相对稳定。

[单选题]在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是A．砷B．铅C．合成色素D．甲醛E．维生素C

[单选题]在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是A.砷B.铅C.合成色素D.甲醛E.维生素C

[单选题]在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是A.砷B.铅C.合成色素D.甲醛E.钙

[单选题]在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是A．砷B．铅C．合成色素D．甲醛E．钙

[判断题] 油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。A . 正确B . 错误

[单选题]蔗糖在酸性条件下水解生成（）A .两分子葡萄糖B .两分子葡萄糖C .一分子葡萄糖和一分子果糖D .一分子葡萄糖和一分子半乳糖

[判断题] 甲醛合次硫酸氢钠在碱性条件下稳定，在酸性条件失去稳定性而分解变质。A . 正确B . 错误

[判断题] ANNE在弱碱性条件下能将基质液中的α-醋酸萘酯水解产生α-萘酚。()A . 正确B . 错误

[填空题] 丹宁遇酸、碱变色，在碱性条件下丹宁变（），在酸性条件下加热则会形成“红粉”。