根据老年人的咀嚼、消化能力及身体状况，将基本饮食分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食以及流质饮食等四类。

此题为判断题(对，错)。

[主观题]基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。此题为判断题(对，错)。

[判断题]基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。（）A.对B.错

[主观题]半流质饮食适用于咀嚼能力较差和吞咽困难的老年人。此题为判断题(对，错)。

[单选题]高热病人宜给予A．半流质饮食B．软质饮食C．低蛋白饮食D．普通饮食E．流质饮食

[判断题] 半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。A . 正确B . 错误

[单选题]医院的基本饮食包括 ( )A．普通饮食B．治疗饮食C．半流质饮食D．流质饮食E．软质饮食

[多选题]流质饮食适用于（）的老年人。A.高热B.大手术后C.病情危重D.消化道疾病E.身体虚弱

[单选题]大手术后患者开始进食，护士应给予的饮食为A．基本饮食B．软质饮食C．流质饮食D．半流质饮食E．少渣饮食

[单选题]高热患者最适宜的饮食是A．低盐半流饮食B．软质饮食C．低脂饮食D．普通饮食E．流质饮食

[判断题]老年人如有吞咽困难、饮水反呛时，养老护理员应给老年人流质饮食或半流质饮食，并耐心、小口、慢慢喂食，必要时应用鼻饲喂食。（）A.对B.错