[单选题]

关于胆汁酸分子特点叙述错误的是

A.含有疏硫水性基团和亲水性基团

B.能降低水/脂两相之间的表面张力

C.能乳化脂肪

D.分解蛋白质

E.由胆固醇转变而来

参考答案与解析:

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