A.胆盐
B.蔗糖
C.亚硝酸盐
D.枸橼酸盐
E.硫代硫酸盐
[单选题]TCBS平板中没有的成分是A.胆盐B.蔗糖C.硫代硫酸盐D.柠檬酸盐E.亚硝酸盐
[单选题]TCBS平板不含有的物质是A.硫代硫酸钠B.蔗糖C.乳糖D.枸橼酸盐E.胆盐
[单选题]镉柱法是用于测定食品中的A.硝酸盐B.亚硝酸盐C.硫酸盐D.亚硫酸盐E.没食子酸
[问答题,论述题] 食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害?
[单选题]亚硝酸盐或大剂量美蓝,硫代硫酸钠疗法用于哪项抢救A.氰化物中毒B.亚硝酸盐中毒C.有机磷农药中毒D.酒精中毒E.重金属中毒