A .3:1
B .1:2
C .2:1
D .1:1
[问答题] 简述白肋烟晾制期间蛋白质的变化。
[单选题]烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。A .12-15B .15-20C .20-25D .25-30
[填空题] 提高肉鸡饲粮蛋白质水平,胴体蛋白质比例()。
[填空题] 白肋烟调制时,蛋白质的减少大部分属于()。
[单选题]白肋烟调制时.蛋白质的降低.()降低速度快。A .第1—5天B .第5--10天C .第8~12天D .第12--15天
[多选题]()中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
[多选题]()中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
[多选题]()中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
[多选题]()中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮
[多选题]()中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮