[单选题]对棕色化反应的控制，只能通过（）和时间来调节。A .烧火B .对环境温湿度条件C .通风排湿D .降低烟叶变黄程度
[单选题]烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是（）。A .湿球温度过高、过低、不稳定B .干球湿度过高、过低、不稳定C .烟叶变黄程度不够D .升温速度过快
[单选题]当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶（）。A .烤青B .烤红C .潮红D .蒸片
[单选题]后发烟在烘烤转火时的变黄程度不宜高，干燥程度应达到（）。A .叶片发软B .叶片发硬C .叶片小卷筒D .叶片大卷筒
[单选题]定色期全炕烟叶已变黄．而含水量大，干燥程度低，易导致烟叶（）。A .变黄过度B .变黄不足C .烤青D .烤红
[单选题]烟叶烘烤时，起点温度太高，易导致烟叶（）。A .烤红B .挂灰C .青尖D .蒸片
[单选题]蒸片烟叶多发生在烘烤的（）。A .变黄后期和定色期B .变黄初期C .干筋期D .定色期
[单选题]烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是（）。A .鲜烟过熟B .烟叶成熟度不够C .底棚太高D .过熟烟装在顶棚
[单选题]烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密，易导致烟叶（）。A .烤糟B .挂灰C .青尖D .烤红
[单选题]烤红烟产生于烘烤的（）。A .变黄期B .定色前期C .定色后期D .干筋期
[单选题]当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时，易（）。A .烤青B .挂灰C .蒸片D .烤糟
[单选题]烟叶在烘烤中，造成蒸片的原因之一是湿球温度（）．且时间过长所致。A .异常偏低B .不稳定C .读数较小D .异常偏高
[单选题]含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（），升温速度慢。A .高B .较低C .较高D .越高越好
[单选题]烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。A .湿度过小B .湿度过大C .湿球读数过高D .干湿差过小
[单选题]含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。A .变黄程度B .干球温度读数C .烧火D .天窗开度
[单选题]在烘烤中，若干球温度（），烟叶易烤红。A .过低B .较低C .不稳定D .过高
[单选题]烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。A .升温过快B .升温过慢C .湿度过大D .排湿不够
[单选题]烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A .挂灰，光泽灰暗，烤糟B .挂灰，烤青，烤红C .蒸片，烤青，烤红D .烤青，蒸片，光泽灰暗
[单选题]烟叶在烘烤过程中，出现回青是由于（）。烤房内湿度过小所致。A .温度上升过慢B .温度上升速度过快C .温度太低D .温度不稳定
[单选题]同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。A .烤红B .挂灰C .烤糟D .烤青
[单选题]后发烟．叶龄较长，叶片结构（）．保水能力强。A .疏松B .尚疏松C .紧实D .最疏松
[单选题]烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到（）或更少。A .1％B .5％C .10％D .20％
[单选题]烟叶调制烘烤方案的制订是以（）为重要依据。A .颜色B .水分C .调制特性D .身份
[单选题]氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶．在烘烤中表现变黄慢，常出现（）现象。A .烤糟B .烤红C .蒸片D .烤青
[单选题]双脊檩长天窗，架设在平行等高的烤房双脊檩上，两脊檩中问距离。即天窗宽为（）cmA .10-15B .20-25C .25-30D .30-35
[单选题]营养充足、发育完全的烟叶，烟叶成熟特征（）即为成熟。A .部分表现出来B .难以表现出来C .正常充分表现出来D .不能表现出来
[单选题]旱地土壤往往贫氮富钾缺水、光照足、通风好，生长的烟叶耐熟性（），不易烘烤。A .不好B .不太好C .最差D .好
[单选题]在烟叶调制后。对分级情况分析，应分析（）。A .各等级叶的数量B .各等级叶片的重量C .各等级叶片数量比重和重量比重D .全炕烟叶的售价
[单选题]白肋烟调制从第六天到调制终了。生物碱（）。A .稍有减少B .稍有增加C .增加明显D .没有变化
[单选题]（）级以上烟草专卖局是烟草专卖品准运证的签发机关。A .国家B .省C .市D .县