[单选题]

()为谷粒外面的数层被膜,占谷粒的6%,主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉。

A . 谷皮

B . 胚芽

C . 糊粉层

参考答案与解析:

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