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[单选题]

在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。

A . B族维生素和无机盐

B . 碳水化合物

C . 蛋白质

D . 维生素C

参考答案与解析：

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在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。

[单选题]在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。A．B族维生素和无机盐B．碳水化合物C．蛋白质D．维生素C

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    • 在米的淘洗过程中主要损失的营养素是()。

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    • 大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）

    [单选题]大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）A . 维生素CB . 维生素EC . 烟酸D . 叶酸E . B族维生素

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