酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。

A . 葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度

B . 葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度

C . 葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度

D . 葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度