[填空题] 味美思是以()酒为基酒,加入()、()草等物质浸制而成的。
[单选题]味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。A . 红葡萄酒B . 白葡萄酒C . 金酒D . 伏特加
[单选题]味美思是以()为基酒配制而成的。A . 白葡萄酒B . 红葡萄酒C . 酒精D . 草药汁
[单选题]VERMOUTH(味美思)的主要原料是以()酒为基酒制作的。A . 葡萄酒B . 金酒C . 朗姆酒D . 比特酒
[判断题] 味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。A . 正确B . 错误
[填空题] ()(flavoured wines):以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
[单选题]味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于()。A .开胃酒B .餐后酒C .蒸馏酒D .配制酒
[单选题]配制酒通常以()为基酒加入各种酒精或香料而成A . 蒸馏酒B . 果汁酒C . 佐餐酒D . 开胃酒
[单选题]以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。A . 味美思B . 竹叶青C . 五加皮D . 香槟
[单选题]从加工方法看,味美思酒属于()。A . 原汁葡萄酒B . 含气葡萄酒C . 强化葡萄酒D . 加料葡萄酒