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营养与食品卫生医学高级
职业卫生医学高级
[多选题]
食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。
A .食品不得与有毒有害物品同库存放
B .设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上
C .商品按照先进先出的原则存放
D .设有不安全食品暂存专柜,并有记录本
参考答案与解析:
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