A .单宁
B .麦芽糖
C .乙醛和糖分
D .乙酚
[单选题]()是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。A .单宁B .麦芽糖C .乙醛和糖分D .乙酚
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[主观题]葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
[问答题] 桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?
[单选题]红葡萄酒和桃红葡萄酒的颜色来自于?()A . 葡萄梗B . 葡萄皮C . 葡萄籽D . 葡萄果肉
[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
[单选题]西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。A .四成满B .五成满C .六成满D .七成满
[多选题] 红葡萄酒服务程序是()A . 准备工作B . 酒品展示、开启C . 服务D . 添加