当前位置： 找题吧 >  营养与食品卫生学综合 公卫执业医师
[单选题,A2型题,A1/A2型题]

低温冷藏食品的主要卫生问题是（）

A . 蛋白质腐败

B . 糖酵解

C . 脂肪酸败

D . 霉变

E . 水解

参考答案与解析：

相关试题

低温冷藏食品的主要卫生问题是

[单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是A.蛋白质腐败B.糖酵解C.脂肪酸败D.霉变E.水解

  • 查看答案

    • 低温冷藏食品的主要卫生问题是

    [单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是A.蛋白质腐败B.糖酵解C.脂肪酸败D.霉变E.水解

  • 查看答案

    • 低温冷藏食品的主要卫生问题是

    [单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是A.蛋白质腐败B.糖酵解C.脂肪酸败D.霉变E.水解

  • 查看答案

    • 低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。

    [单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。A . 蛋白质腐败B . 糖酵解C . 脂肪酸败D . 霉变E . 水解

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是( )。

    [单选题]包装食品的主要卫生问题是（ ）。

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是（）。

    [多选题]包装食品的主要卫生问题是（）。A.使假B.腐败变质C.掺杂D.超过保质期E.脂肪酸败

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是（）。

    [多选题]包装食品的主要卫生问题是（）。A.使假B.腐败变质C.掺杂D.超过保质期E.脂肪酸败

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是（　　）。

    [多选题]包装食品的主要卫生问题是（　　）。A.使假B.腐败变质C.掺杂D.超过保质期E.脂肪酸败

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是（　　）。

    [多选题]包装食品的主要卫生问题是（　　）。A.腐败变质B.超过保质期C.掺杂D.使假E.脂肪酸败

  • 查看答案

    • 包装食品的主要卫生问题是（）。

    [多选题]包装食品的主要卫生问题是（）。A.使假B.腐败变质C.掺杂D.超过保质期E.脂肪酸败

  • 查看答案

    • 低温冷藏食品的主要卫生问题是（）