微生物来源的酶抑制剂筛选的一般步骤？

[问答题] 利用微生物生产食品的一般步骤?

[问答题] 自然界分离微生物的一般操作步骤？

[多选题] 来源于微生物的酶制剂是（）。A .α-淀粉酶；B .葡萄糖氧化酶；C .脂肪酶；D .凝乳酶。

[配伍题] 原核生物：RNA聚合酶的特异性抑制剂（）真核生物：RNA聚合酶的特异性抑制剂（）A . 利福平B . 氯霉素C . 鹅膏蕈碱D . 氨苄西林E . 四环素

[名词解释] 酶抑制剂

[单选题]微生物培养一般不是为了了解微生物的（）。A . 营养需要B . 代谢特征C . 侵入方式D . 宿主

[判断题]冷藏可以抑制微生物，但不可以抑制酶。A.对B.错

[问答题] 产酶微生物诱变育种步骤的主要方法和步骤

[单选题]真核生物DNA聚合酶α的抑制剂是( )。A．干扰素B．利福平C．真菌二类萜烯D．利福霉素E．链霉素

[单选题]真核生物mtRNA聚合酶的抑制剂是( )。A．干扰素B．利福平C．真菌二类萜烯D．利福霉素E．链霉素