所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

[多选题] 应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括（）。A .大型以上餐馆B .学校食堂C .供餐人数300人的机关食堂D .集体用餐配送单位

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A .食品安全管理制度B .卫生管理制度C .经营管理制度D .认证制度

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A.食品安全管理制度B.卫生管理制度C.经营管理制度D.认证制度

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A.食品安全管理制度B.卫生管理制度C.经营管理制度D.认证制度

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）A . 大型及大型以上饭店B . 机关企事业单位食堂C . 学校食堂

[多选题] 餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（）A .身体健康并持有有效健康证明。B .具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。C .持有有效培训合格证明。D .研究生学历。

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。A．食品安全管理人员B．营养师C．烹饪师D．选料师

[单选题]依据《安全生产法》的规定，下列单位应当配备专职或兼职安全管理人员的是（）。A.员工200人的服装厂B.员工90人的鸡肉分割单位C.员工85人的道路运输

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。A .食品安全管理人员B .营养师C .烹饪师D .选料师

[填空题] 养护维修作业单位均应按国家规定建立安全管理部门，配备专职或兼职安全管理人员，实施对养护维修作业人员的（）和教育。