目前水火弯板和火工矫正中最常用的冷却方法是（）。

[问答题] 分析影响水火弯板和火工矫正效果的主要因素？

[问答题] 水火弯板的冷却方式有几种？

[填空题] 复杂曲度板的水火弯板常用的是（）。

[主观题]80：水火弯板的冷却方式有几种？

[问答题] 水火弯板的方法有哪些？

[试题]78：水火弯板的方法有哪些？

[单选题]下面不属于水火弯板加工方法的是（）A .线状加热B .点状加热C .圆形加热D .三角形加热

[填空题] 水火弯板是利用钢材在局部加热，冷却过程中产生的（）和（）达到成型目的。

[单选题]目前食品中最常用的速冻方法是（）。A .深冷冻结法B .空气冻结法C .接触冻结法

[问答题] 什么叫水火弯板？