蔗糖极易结晶，为防止结晶可加入适量的柠檬酸。

[单选题]血液中加入柠檬酸钠可防止（）A . 血液凝固B . 血管收缩C . 两者均有D . 两者均无

[名词解释] 柠檬酸

[名词解释] 柠檬酸穿梭

[名词解释] 柠檬酸发酵

[填空题] 柠檬酸的作用（）

[问答题] 柠檬酸循环共涉及八种酶使乙酰基氧化，它们是柠檬酸合成酶，顺乌头酸酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶，琥珀酰辅酶A合成酶，琥珀酸脱氢酶，延胡索酸酶和苹果酸脱氢酶。写出每一种酶所催化的反应平衡方程式以及每一酶促反应需要的辅助因子。

[单选题,A1型题] 为了防止蜂蜜"涌潮"，可加入适量（）A .冰糖B .大蒜C .生姜D . D.花椒E .当归

[单选题]为了防止蜂蜜"涌潮"，可加入适量A.冰糖B.大蒜C.生姜D.花椒E.当归

[单选题]分泌柠檬酸的细胞是( )。A．间质细胞B．支持细胞C．前列腺腺泡上皮细胞D．附睾管上皮细胞E．直精小管上皮细胞

[单选题]分泌柠檬酸的细胞是（　　）。A.间质细胞B.支持细胞C.前列腺腺泡上皮细胞D.附睾管上皮细胞E.直精小管上皮细胞