维生素E可保护（）不被氧化破坏

[单选题]烹调时，为保护食物原料中维生素少受氧化不被破坏，可加入（）。A .碱B .料酒C .白糖D .醋

[单选题]下列哪些说法不对 ( )A．维生素E可预防衰老B．维生素E可促进凝血C．维生素E可作为供氢体与受氢体D．维生素E可高效抗氧化E．维生素E可促进蛋白质合成

[判断题] 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。A . 正确B . 错误

[填空题] 具有抗氧化作用的维生素有维生素A、维生素E和（）。

[单选题]具有抗氧化作用的维生素是( )A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．叶酸E．维生素B

[填空题] 维生素E具有（）功能，可使细胞膜上（）免于氧化而被破坏。

[单选题]下列最易受到氧化破坏的维生素是（　　）。A.泛酸B.胆碱C.尼克酸D.维生素B2E.维生素C

[单选题]与维生素E有协同作用，保护细胞膜的营养补充药是A．维生素DB．维生素CC．维生素PPD．硒制剂E．脂肪乳剂

[问答题]脂溶性维生素包括维生素A、__________、维生素E、维生素K。

[单选题]脂溶性维生素有A．维生素AB．维生素B．C．维生素CD．维生素D2E．维生素E