[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有( )的成分。A.RNAB.AIC.NRVD.EAR
[问答题] 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?
[问答题] 豆类含有哪些营养成分?
[问答题] 沼液中含有哪些营养成分?
[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。A.食品B.食部C.产品D.物品
[判断题]营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。( )A.对B.错
[多选题] 野果含有的营养成分有哪些()。A . 沙棘,含有较多的抗坏血酸(每l00g含1000~2000mg)、胡萝卜素、VitEB . 猕猴桃,含有丰富的抗坏血酸,并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C . 番石榴,含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D . 刺梨,富含生物类黄酮
[问答题] 肉类的主要营养成分有哪些?
[主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容.( )。此题为判断题(对,错)。
[单选题]下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A