使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些？

[多选题] 制品表面光泽不良产生原因（）A . 材料本身无光泽B . 模具型腔的表面光洁度不够C . 制品脱模不良D . 成型工艺条件控制不当

[问答题] 乳制品出厂检验包括哪些内容？

[名词解释] 发酵乳制品

[多选题] 乳制品包括（）A .液体乳B .乳粉C .氮酸饮料

[问答题] 从事乳制品生产活动，应当具备哪些条件？

[问答题] 注射制品产生内应力的主要原因有哪些？

[单选题]西点的配料中加入乳制品后，可以提高制品的()产生香醇口感。A．药用价值B．营养价值C．利润价值D．食用价值

[问答题] 制品表面光泽不良产生原因及处理方法。

[单选题]导致乳制品加工中产生危害的最主要来源是（）A . 化学残留B . 重金属污染C . 有害的外界物质D . 微生物

[问答题] 新生儿产生消化不良的原因有哪些？