饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。

A．分工与合作 B.开放与封闭

C．反馈与弹性 D.跨度与层次

[多选题] 饭店薪酬的设计与管理必须坚持的原则有（）。A . 公平性B . 合法性C . 激励性D . 垄断性E . 经济性

[单选题]安全管理工作必须坚持贯彻（）的方针。A .教育现行B .预防为主C .统一领导D .发动群众坚持经常

[单选题]安全管理工作必须坚持贯彻()的方针。A．教育现行B．预防为主C．统一领导D．发动群众坚持经常

[判断题] 饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。A . 正确B . 错误

[名词解释] 饭店管理者素质

[多选题] 管理者在处理越级报告时，必须坚持以下原则（）A . 隐秘处理B . 调查收集相关资料和查证C . 对事实进行研究分析后做出适当的决策D . 对信息的提供者做出反馈E . 公开处罚

[问答题] 饭店物资管理工作具体包括哪些内容？

[单选题]制定决策是管理者工作的本质。决策是管理者从事管理工作的基础，要制定决策的管理工作者不仅应了解决策的概念与理论，还要了解其地位和作用。下列那项不是正确的决策的概念（）。A . 决策要有明确的目标B . 决策前无需计划C . 决策要有两个以上的备选方案D . 选择后的行动方案必须付出实施

[填空题] 施工单位的安全管理工作，必须坚持“（）”的方针。

[多选题]进行城乡规划实施管理工作，必须坚持的基本原则包括（　）。A.程序化原则B.公开化原则C.客观性原则D.法制化原则E.科学合理性原则