料在玻璃化温度以上就变为粘流态。

[名词解释] 玻璃化温度

[问答题] 什么是玻璃化温度？玻璃化温度在食品加工和贮藏中有什么意义？

[名词解释] 玻璃化温度Tg

[问答题] 橡胶界于玻璃化温度和黏流温度之间呈什么状态？

[单选题]玻璃化温度主要是（）的热转变温度。A .线型聚合物B .支链型聚合物C .结晶聚合物D .无定型聚合物

[问答题] 什么是玻璃化温度？在食品贮藏中有什么意义？

[判断题] 热塑性塑料的脆化温度就是玻璃化温度。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么叫玻璃化，为什么会出现玻璃化？

[名词解释] 玻璃化

[填空题] 非结晶型聚合物在温度变化过程中出现的三种物理状态有玻璃态、（）态、粘流态。