虽然机、焦侧焦饼中心温度一致，但焦侧焦饼平均温度（）机侧，故随焦饼带走的热量过多，因此，焦侧耗热量大于机侧。

[判断题] 机焦侧标准温度的温度差，是保证沿炭化室长向焦饼均匀成熟的指标，焦侧的立火道比机侧要低一些。A . 正确B . 错误

[填空题] 一般焦饼中心温度达到（）可视为焦饼成熟。

[判断题] 焦饼中心温度是确定标准火道温度的依据，同时又是确定机、焦侧温度差依据。(）A . 正确B . 错误

[判断题] 机焦侧标准火道的温度差，是保证沿炭化室长向焦饼均匀成熟的指标，焦侧的火道温度比机侧要高一些。A . 正确B . 错误

[判断题] 焦饼中心温度是确立标准立火道温度的依据，同时又是确定机，焦侧温度差的依据。A . 正确B . 错误

[判断题] 机、焦侧标准火道的温度差，是保证沿炭化室长向焦饼均匀成熟的指标，焦侧的火道温度比机侧要高一些。A . 正确B . 错误

[判断题] 焦饼中心温度是确定标准立火道温度的依据，同时又是确定机焦侧温度差的依据。A . 正确B . 错误

[单选题]规定的焦饼中心温度（）。A .（800±50）℃B .（900±50）℃C .（1000±50）℃

[填空题] 焦饼的中心温度一般在（）℃，焦饼上、下温差应小于（）℃。

[问答题] 在什么情况下要测量焦饼中心温度？怎样测量焦饼中心温度？