A .主料
B .配料
C .主料和调料
D .主料和配料
[单选题]()成本是构成饮食产品成品的主体。A.主料B.配料C.主料和调料D.主料和配料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[多选题]单位成品的成本是指构成产品()的成本之和。A.毛料B.损耗料C.主料D.辅料E.调料
[单选题]饮食业的产品成本是()。A .综合成本B .总成本C .单位成本D .费用加成本
[判断题]饮食企业产品成本的主体是饮食产品的生产性成本。()A.对B.错