A . 正确
B . 错误
[单选题]食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料A.碳酸钠B.碳酸氢钠C.碳酸氢铵D.矾碱盐
[判断题] 小苏打的化学名称是碳酸钠,分子式为N2HCO3。A . 正确B . 错误
[判断题] 小苏打的化学名称是碳酸钠,分子式为Na2CO3。()A . 正确B . 错误
[单选题]小苏打学名是(),俗称食粉。A . 碳酸氢铵B . 碳酸钠C . 硫酸钾铝D . 碳酸氢钠
[判断题] 食粉的化学名称又叫碳酸钠。A . 正确B . 错误
[单选题]碳酸钠(Na2CO,)俗名()。A .烧碱B .纯碱C .苛性钠D .火碱
[单选题]小苏打,学名又叫()A . 碳酸钠B . 碳酸氢铵C . 臭起子D . 碳酸氢钠
[单选题]食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料A .碳酸钠B .碳酸氢钠C .碳酸氢铵D .矾碱盐
[单选题]小苏打学名(),是一种碱性膨松剂。A .碳酸氢铵B .碳酸氢钠C .焙粉D .发酵粉
[判断题] 碳酸氢钠又叫小苏打。A . 正确B . 错误