烙主要适用于各种饼类品种的制作。

[填空题] 烙法主要适用于（）品种的制作。

[单选题]油煎主要适用于（）品种制作A . 锅贴、馅饼B . 贴饼子、锅贴C . 馅饼、贴饼子D . 馅饼、葱油饼

[问答题] 适用于面包加工的麦类品种？

[多选题] 烤制工艺主要用于制作各种品种（）A .膨松面坯B .层酥面坯C .米粉面坯D .豆类面坯

[多选题]烤制工艺主要用于制作各种（）品种。A.膨松面坯B.层酥面坯C.米粉面坯D.豆类面坯

[单选题]在Excel中，饼图适用于（）。A . 按时间轴表现数据的变化趋势B . 比较数据间的多少与大小关系C . 比较成对的数值D . 描述数据之间比例分配关系

[单选题]品种法适用于（）A . 大量大批的单步骤生产B . 大量大批的多步骤生产C . 单件小批的多步骤生产D . 大量大批的单步骤生产和管理上不要求分步骤计算成本的大量大批的多步骤生产

[多选题] 品种法适用于（）。A . A·小批单件单步骤生产B . B·大量大批单步骤生产C . C·管理上不要求分步骤计算产品成本的小批单件多步骤生产D . D·管理上不要求分步骤计算产品成本的大量大批多步骤生产E . E·管理上要求分步骤计算产品成本的大量大批多步骤生产

[多选题]品种法适用于（　）。A.大量大批单步骤生产B.虽系多步骤生产，但因生产规模较小，不要求按生产步骤计算成本C.大量多步骤生产D.按订单组织生产E.按定额

[多选题]品种法适用于（　）。A.大量大批单步骤生产B.虽系多步骤生产，但因生产规模较小，不要求按生产步骤计算成本C.大量多步骤生产D.按订单组织生产E.按定额