黑茶产区广，品种多，多为紧压茶的原料，是边区少数民族（）饮料。

[单选题]普洱紧压茶原料水分应在（）A . 7-9％B . 9-11％C . 12-14％D . 15％左右

[填空题] 我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。

[问答题] 紧压茶

[多选题] 各类黑茶的紧压茶是（）等兄弟民族日常生活的必需品。A . 藏族B . 蒙古族C . 傣族D . 维吾尔族

[多选题]各类黑茶的紧压茶是（）等兄弟民族日常生活的必需品。A.藏族B.蒙古族C.傣族D.维吾尔族

[单选题]再加工茶包括（）、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。A . 花茶B . 红茶C . 黄茶D . 黑茶

[判断题] 再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。A . 正确B . 错误

[判断题]再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等（）A.对B.错

[多选题] 紧压茶的特点有（）A . 茶汤浓B . 解油腻C . 醒酒、开胃D . 生津、解渴E . 质地僵硬，久藏不及变质

[单选题]紧压茶以（）为最多。A . 黑茶类B . 红茶类C . 绿茶类D . 黄茶类