食品工厂中需要清洗的对象有、加工设备和（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用物理洗、（）和（）等方法清洗。一般一台设备可同时结合一种以上的清洗方法。

[填空题] （）是通过化学药剂的作用使被清洗设备中的沉积物溶解、疏松、脱落活剥离的一大类清洗方法。

[填空题] 石油加工设备的腐蚀按介质可分为（），（）和（）三大类。

[填空题] （）是指通过物理的或机械的方法对冷却水系统或其设备进行清洗的一大类清洗方法。

[单选题]在清洗投注设备时可以采用（）进行清洗A .酒精B .清水C .香蕉水D .汽油

[问答题] 食品工厂设备包括那三类？

[单选题]对设备及大.中型部件的局部清洗，不宜采用（　）。A.溶剂油B.航空洗涤汽油C.轻柴油D.三氯乙烯

[多选题]清洗设备及装配件表面的除锈油脂，宜采用的清洗方法有（　　）。A.对中小型形状复杂的装配件采用多步清洗法或浸、涮结合法B.对形状复杂、污垢严重、清洗要求

[单选题]清洗设备及装配件表面的除锈油脂，宜采用的清洗方法有（）。A.对中小型形状复杂的装配件采用多步清洗法或浸、涮结合法B.对形状复杂、污垢严重、清洗要求高的

[填空题] 设备事故分为（）、（）、（）三大类。

[单选题]汽车外部清洗设备主要用于汽车例行保养和保修作业（）的清洗。A . 前B . 中C . 后D . A或B