下列杀菌设备中，（）杀菌设备属于连续式。

[多选题] 下列过滤设备中，属于连续式过滤设备的是（）。A .叶滤机B .转筒真空过滤机C .平盘过滤机D .立盘过滤机

[单选题]下列杀菌设备，（）为间歇式。A . 轨道回转式B . 静水压式C . 水封式D . 淋水回转式

[填空题] 高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和水封式等。

[单选题]连续式杀菌设备的生产能力与（）关系最大。A . 杀菌室的大小B . 罐头的放置方式C . 压缩空气压力D . 冷却水温

[问答题] 间歇式杀菌设备有哪些，他们采用的是常压杀菌还是加压杀菌？

[填空题] 间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。

[问答题] 加热杀菌设备类型？

[问答题] 板式杀菌设备的操作

[单选题]下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（）A . 超高压技术B . 高压脉冲电场杀菌C . 辐射杀菌技术D . 欧姆杀菌技术E . 磁力杀菌技术

[单选题]下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是（）A . 超高压技术B . 微波杀菌技术C . 巴氏杀菌技术D . 欧姆杀菌技术E . 超高温杀菌