A . 正确
B . 错误
[单选题]棉织品直接熨烫温度是()℃。A . 175~192B . 195~220C . 200~240D . 220~280
[填空题] 棉织品采取煮沸或蒸汽消毒,消毒温度应为()。
[单选题]()不是餐厅使用的棉织品。A .小毛巾B .台布、口布C .丝绒桌裙D .托盘垫布
[问答题] 棉织品燃烧有什么特征?
[单选题]棉织品不得与()混装。A .颜料B .皮革制品C .玻璃D .柳制品
[单选题]()是餐厅常使用的棉织品。A .台布、口布、小毛巾、托盘垫布B .缎织桌裙、台布、口布C .小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D .乔其沙桌裙、小毛巾
[单选题]餐厅棉织品的卫生要求是()。A .客用小毛巾一用一消B .台布的更换视情况而定C .餐巾无须消毒D .客用小毛巾一可人一消
[单选题]中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为()PAR左右。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5
[单选题]棉织品不得与()同舱装载。A .颜料B .皮革制品C .玻璃D .柳制品