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[单选题]

杀菌机第5步时，平衡缸沸腾是因为（）。

A . 热水流量过大，应调节V62

B . 冷却水流量过小，应调节V63

C . 热水流量过小，应调节V62

D . 冷却水流量过大，应调节V26

参考答案与解析：

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杀菌机第5步为（）。

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