在微生物中对天然蛋白质的利用能力（）

[单选题]微生物对天然蛋白质的利用能力是（）A . 霉菌与细菌无差异B . 霉菌＞细菌C . 酵母＞霉菌D . 酵母＞细菌

[判断题] 单细胞蛋白是指微生物蛋白质资源。A . 正确B . 错误

[单选题]微生物蛋白质饲料的优越性（）。A . 生产周期短B . 原料来源不便C . 受气候条件限制D . 与农业争地

[单选题]微生物中蛋白质合成是（）的一个方面。A .分解代谢B .光合作用C .合成代谢D .化学渗透

[单选题]只含蛋白质、不含核酸的微生物是A.类病毒B.拟病毒C.朊粒D.缺陷病毒E.前病毒

[单选题]下列的蛋白质中，具有抑制微生物生长的特性的是（）A . 基质蛋白质B . 鸡蛋清蛋白质C . 乳清蛋白质D . 大豆蛋白质

[单选题]单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。A .藻类B .蓝细菌C .霉菌D .酵母菌

[问答题] 指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。

[单选题]NPN饲料不含能量，只作为微生物合成微生物蛋白质的（）间接地发挥营养作用。A .矿物质来源B .维生素来源C .能源D . D.氮源

[多选题] 储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。A .葡萄糖B .维生素C .脂肪酸D .多糖E .氨基酸