[单选题]
玉米脂肪酸组成中，高于稻米和小麦粉的脂肪酸是（）
A .亚麻酸
B .软脂酸
C .油酸
D .亚油酸
参考答案与解析：
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玉米脂肪组成中，（）的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。
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[单选题]玉米脂肪组成中，（）的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。A . α-亚麻酸B . DHAC . EPAD . 亚油酸
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玉米脂肪组成中，()的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。
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[单选题]玉米脂肪组成中，()的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。A.α-亚麻酸B.DHAC.EPAD.亚油酸
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错
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脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）
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[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错
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下列脂肪酸中（）是必须脂肪酸。
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[单选题]下列脂肪酸中（）是必须脂肪酸。A . 棕榈酸B . 油酸C . 棕榈油酸D . 亚油酸
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必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸,非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。( )
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[主观题]必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸，非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。（ ）此题为判断题(对，错)。
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