A . 葡萄糖
B . 脂肪乳剂
C . 复方氨基酸
D . 维生素
E . 微量元素
[单选题]以大豆油或红花油为原料A.葡萄糖B.脂肪乳剂C.复方氨基酸D.维生素E.微量元素
[单选题,B型题] ()以大豆油或红花油为原料。A .葡萄糖B .脂肪乳剂C .复方氨基酸D . D.维生素E .微量元素
[单选题]以大豆油或红花油为原料( )。A.葡萄糖B.脂肪乳剂C.复方氨基酸D.维生素E.微量元素
[配伍题,B型题] 以大豆油或红花油为原料()。包括水溶性和脂溶性两种()。A . 葡萄糖B . 脂肪乳剂C . 复方氨基酸D . 维生素E . 微量元素
[单选题]大豆油中含有( )。A.卵磷脂B.维生素EC.不饱和脂肪酸D.以上选项都正确
[主观题]大豆油、玉米油等含有丰富的维生素E。( )此题为判断题(对,错)。
[问答题] 怎样对大豆油脂进行脱色处理?