下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）

[单选题]需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。A .豆浆、四季豆B .豆腐干、白菜C .榨菜、酱菜D .萝卜、茄子

[主观题]新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错)

[问答题] 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

[问答题] 发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

[判断题] 食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。A . 正确B . 错误

[单选题]吃未烧熟煮透的食物，可能会引起（）A . 肠道传染病B . 食物中毒C . 寄生虫感染D . 以上都是

[单选题]哪种食物会引起食物中毒（）A . 发芽的土豆B . 不熟的扁豆和豆浆C . 河豚鱼D . 以上都是

[单选题]沙门菌引起的食物中毒属于哪种食物中毒A.内毒素性B.外毒素性C.感染性D.过敏性E.非感染性

[单选题]沙门菌引起的食物中毒属于哪种食物中毒A.内毒素性B.外毒素性C.感染性D.过敏性E.非感染性

[单选题]下列哪种细菌能引起食物中毒？（　　）A.肺炎链球菌B.变异链球菌C.B群链球菌D.金黄色葡萄球菌E.铜绿假单胞菌